О еде (хавчике) в ЯВВФУ, кто что запомнил Опции

[начальника :)]

Вот, вроде не голодный сейчас, а накатили воспоминания о еде в училище, разной, в основной вкусной (дрянь почему-то не запомнилась.

1. Гречка загорелая рассыпчатая. Когда наряд по столовой собирал абсолютно пустые ..., ээээ, как они назывались - алюминиевые казанки-кастрюльки. Кстати, рецепт через 30 лет нашел - при варке добавлялась сода, сахар, соль.
БАЧКИ!

2. Ножки Буша (мы не знали тогда, что Буша). Это когда на кости было достаточно много куриного мяса
Религии, в т.ч. христианская, не отрицает наличия души у любой твари божией. Это ж сколько на наше обучение невинно убиенных душ пришлось???



3. Котлеты в чипке, и, особенно, из окошка оф. столовой в лагерях. Что-то мне сейчас кажется, это была самодеятельность местных поваров, не совсем по тем временам законная. 20 коп, кажись, котлетка стоила с кусочком черного хлебушка.

4. Бигус (тушеная капуста) иногда был неплох.

5. Первых блюд совсем не помню - наверное плохие были.

6. Кругляшки сливочного масла , ненавистные к 4 курсу. До сих пор не могу бутерброды с маслом есть.

7. Маслята жареные - Пацановский в наряде по столовой сварганил из растущих поблизости.

А кто что запомнил еще?